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Bodega Casaley
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Lugar Fonte de Curro, s/n
36191 Barro Pontevedra
España
Casaley es un proyecto familiar de tradición vitícola que recupera antiguos viñedos prefiloxéricos de Barro y Meis, en las tierras altas del valle del Salnés. La bodega, incorporada a la D.O. Rías Baixas en el año 2000, se encuentra en una construcción tradicional de granito situada a unos 200 metros de altitud, desde donde se domina el paisaje de la ría de Arousa.
Su singularidad está también en la propia forma de elaborar: las pequeñas parcelas familiares y las producciones limitadas son protagonistas de un proyecto que combina viticultura tradicional y tecnología enológica, con una bodega diseñada en diferentes alturas para trabajar por gravedad y reducir la intervención mecánica.
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