Eirado da Leña
Situado en pleno centro histórico, Eirado da Leña, dirigido por Iñaki Bretal, combina producto gallego, creatividad y una cocina contemporánea que mantiene un fuerte vínculo con la tradición.
Pepe Vieira
En Raxó, en el municipio de Poio, el restaurante Pepe Vieira representa otra de las grandes expresiones de la gastronomía de las Rías Baixas.
Casa Solla
Casa Solla es una institución de la gastronomía gallega. Ubicado en San Salvador de Poio, el restaurante de Pepe Solla cuenta con una trayectoria excepcional y conserva su Estrella MICHELIN desde 1980, convirtiéndose en uno de los establecimientos más longevos de Galicia dentro de la guía.