Pazo Señorans es una bodega situada en Vilanoviña, en la parroquia de Santa María de Paradela, en Meis, en pleno Val do Salnés. Sus instalaciones se integran en un histórico pazo gallego rodeado de jardines y viñedos, en un conjunto que conserva diferentes elementos de la arquitectura tradicional.

Mar de Frades es una bodega situada en Finca Valiñas, en la parroquia de San Martiño de Meis, en pleno Val do Salnés. Rodeada de viñedos y emplazada en una pequeña elevación con vistas al valle y a la ría de Arousa, destaca por la arquitectura contemporánea de sus instalaciones y por su estrecha vinculación con el paisaje atlántico.

Bodegas Gerardo Méndez está situada en Galiñáns, en la parroquia de San Miguel de Lores, en Meaño, en pleno Val do Salnés. Se trata de una bodega familiar estrechamente vinculada al cultivo de la variedad albariño y conocida especialmente por sus vinos Do Ferreiro.

Paco & Lola es una bodega situada en Xil, en el municipio de Meaño, en pleno Val do Salnés. Nació en 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores de la comarca y está especializada en la elaboración de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas, con especial protagonismo de la variedad albariño.

Adegas Terra de Asorei está situada en Cabeiro, en el municipio de Meis, en pleno Val do Salnés. Se trata de una bodega familiar especializada en la elaboración de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas a partir de uva albariña procedente de viñedos de la comarca.

Lagar de Costa es una bodega familiar situada en Castrelo, en el municipio de Cambados, en un singular entorno de viñedos junto al mar. Con una tradición vitivinícola centenaria, conserva elementos de su estructura original de piedra y madera, que conviven con instalaciones y tecnología actuales para la elaboración de sus vinos.

Bodega Gil Armada está situada en el Pazo de Fefiñáns, en pleno centro histórico de Cambados. Sus instalaciones ocupan parte de este conjunto monumental declarado Bien de Interés Cultural y están vinculadas a antiguos viñedos de albariño del Val do Salnés.

Bodegas del Pazo de Fefiñáns se encuentra en pleno centro histórico de Cambados, integrada en el Pazo de Fefiñáns, uno de los conjuntos monumentales más destacados de la villa y declarado Bien de Interés Cultural. La vinculación del palacio con la elaboración de vino se remonta al siglo XVII.

Bodegas Condes de Albarei está situada en Castrelo, en el municipio de Cambados, en pleno Val do Salnés. La bodega nació a finales de la década de 1980 impulsada por un grupo de viticultores de la comarca y está especializada en la elaboración de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas, con especial protagonismo de la variedad albariño.

Bodegas Martín Códax está situada en Cambados, en pleno Val do Salnés, y nació en 1985 impulsada por un grupo de viticultores de la zona. La bodega toma su nombre del trovador gallego Martín Códax, cuyas cantigas evocan el mar y la tradición cultural de Galicia.