Construido alrededor del siglo XVI bajo la petición de los señores de Bazán y Alonso Troncoso, el Pazo de Moltó es conocido por haber albergado en su interior el antiguo Hospital Real de la villa cambadesa. De hecho, en el centro eran ingresados y tratados los enfermos que habían sido contagiados de la peste. También en el complejo destaca la bautizada como Capilla del Hospital, conocida del mismo modo por el sobrenombre de "La Purificación", el cual aludía a su consagración en una época en la que la población estuvo asolada por las grandes epidemias de la peste. 

Por otro lado, cabe destacar el hecho de que son varios los personajes ilustres que se encuentran sepultados en la citada capilla, entre ellos Dª. Josefa Ozores de Saavedra, madre del Conde Amarante. En esta misma línea religiosa, también merece la pena hacer mención a la ya desaparecida capilla de Santa Margarita, la cual perteneció durante un tiempo al Pazo de los Abrales. 

En cualquier caso, en la actualidad el conocido Pazo de Moltó acoge en sus entrañas el afamado restaurante con Estrella Michelin de Yayo Daporta.