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Adega Avó Roxo
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Adega Avó Roxo, vinculada a Serylau, S.L., es una pequeña bodega situada en Xil, Meaño, en pleno Val do Salnés. Su producción se centra en vinos amparados por la D.O. Rías Baixas, elaborando Rías Baixas Albariño y vino tinto, además de Rías Baixas Espumoso de Calidad, una de las elaboraciones más singulares de su catálogo. Entre sus referencias destaca Serylau Brut, espumoso que amplía la propuesta tradicional de la bodega y muestra otra expresión de las variedades y del carácter atlántico de Rías Baixas. La bodega comercializa sus vinos bajo marcas como Avó Roxo, Tercera Generación y Serylau.
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