DESCUBRIR
Cambados Urban Winery
- Imaxe
Rúa dos Olmos, 51
36630 Cambados Pontevedra
España
Bodega boutique nacida del proyecto personal del enólogo Antonio Galiñanes Fernández, que decidió convertir su propia vivienda en un singular wine garage en pleno centro de Cambados. El proyecto, iniciado con su primera cosecha de Desconcierto en 2016, busca expresar un Albariño ligado al paisaje marítimo de la villa, combinando tradición y modernidad y con una intervención mínima en la elaboración. Sus viñedos, situados a apenas 10 metros sobre el nivel del mar, crecen sobre suelos de jabre granítico y arena y están muy próximos a la Ría de Arousa, condiciones que la bodega relaciona con el carácter atlántico, fresco y salino de sus vinos. Elabora principalmente Desconcierto, un Albariño 100 % de producción limitada, con vendimia manual y 7 meses de crianza sobre lías.
Transporte cercano no encontrado
Vilagarcía de Arousa